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我們經常和朋友逛小吃街或者是夜市，那里總會擺滿了各式各樣的小攤子，也賣著各種各樣的東西。在小吃街里，各種味道混合在一起從空氣中飄來，聞著聞著食欲就被勾起來了，一排排的走過去看，看到哪個都想買。其實小吃我們正式一點可以稱它為風味小吃。加上了風味兩個字，我們就可以感受到它所帶有的地方特色的意味了。長沙臭豆腐，根據顧客選擇附加食物的不同，價格會存在差異。
烤面筋制作門檻低、成本少，利潤也比較可觀。
烤冷面本身的技術含量不高，原材料也隨處可采購
鐵板魷魚是比較熱門的街邊小吃之一，鐵板魷魚無疑是個不錯的選擇。
煎餅是現在市場中非常受消費者歡迎的小吃之一，準備的東西很簡單，一輛小推車就行了。
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