“2019健康管理師二級培訓輔導：如何選擇保健食品?”相信這是很多二級健康管理師考生朋友想要知道的事情，為此，小編整理內容如下，希望可以幫到您!

一般來說，人體處于健康狀態時，普通的食品即可滿足需要;人體處于病態時，則主要靠藥物治療;人體處于亞健康狀態時，就需要食用功能性食品以促進機體從病前狀態轉化為健康狀態。由此可見，是否需要食用保健食品取決于自身的身體狀況是否處于亞健康狀態，如果是的話，就要有針對性地選擇保健食品，否則切勿盲目食用。

保健食品具有調節機體功能，適合特定人群食用。一般來講，具有下列情況的特定人群需要食用保健食品。

1.營養素缺乏的人群

我國人群普遍缺鈣和缺鐵，嬰幼兒、孕婦、老年人尤為嚴重。兒童骨質軟化、佝僂病、老年人和絕經婦女骨質疏松等癥狀，均提示鈣缺乏。因此，對于營養素缺乏的人群，要及時補充相應的營養素補充劑。

2.生化指標異常的人群

對于高血脂、高血糖、高血壓或血壓波動、血黏度高、肥胖等生化指標異常的人群，可以食用調節血脂類、調節血糖類、調節血壓類、減肥類的保健食品。

3.有各種生理癥狀的人群

生理上出現記憶力衰退、身體疲勞、睡眠不佳、視力減退、胃腸道功能不好、乏力虛脫、體質虛弱、過早衰老等癥狀，可食用相應的保健食品，如改善記憶類、抗疲勞類、改善睡眠類、改善視力類、改善胃腸道功能類、增強免疫力類、延緩衰老類的保健食品。

4.生理上有特殊需要的人群

婦女需要美容、養顏，男士需要壯陽，可食用美容類、壯陽類保健食品。

5.特定年齡段的人群

特定年齡段的人群，如嬰幼兒、孕婦及乳母、兒童、青少年、中老年等，可以根據他們的生理特征和需要服用相應的保健食品。例如，老年人可根據自身生理特點和身體狀態，有針對性地選擇一些如延緩衰老類、抗疲勞類、營養素補充劑類等保健食品;老年人免疫功能相對較低，可適當選用一些具有調節免疫功能的保健食品。

此外，最好在健康管理師、營養師、專家指導下確定是否需要食用保健食品及選擇哪類保健食品。有些消費者對自己的身體狀態不太了解，即使知道某一生理機能的失調，也不一定知道是什么原因造成的。一種生理機能的失調也可能是由多種原因造成的，需要根據每個人不同身體狀況與癥狀選用不同的保健食品。

如何鑒別保健食品

2010年3月國家食品藥品監督管理局發布保健食品消費警示公告，提示廣大消費者：有關保健食品的投訴舉報有所上升，部分保健食品存在嚴重夸大產品功效或作為藥品宣傳的違法行為，也存在大量其他產品假冒保健食品現象。提示主要有三點：第一，保健食品不是藥品，切忌聽信會議講座、街頭小報的虛假宣傳，用保健食品代替藥品，以致延誤治療時間，加重病情。第二，選擇保健食品，必須針對自己的身體狀況，切忌在選購時輕信廣告、盲目跟風。應當按照標簽說明書載明的使用方法，科學使用保健食品。第三，購買保健食品，須認準保健食品標志和批準文號。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標志，標志下方為批準文號和批準部門。每個保健食品批準文號只能對應一個產品。

對于普通食品或其他產品假冒保健食品，以及部分保健食品存在嚴重夸大產品功效或作為藥品宣傳的違法行為，一般的消費者有時往往難以鑒別，遇到這種情況時，可以登錄國家食品藥品監督管理局網站(www.sfda.gov.cn) 對其進行身份識別，并查詢是否有夸大和違法宣傳。