有考網全國直營 分支機構多
隨著人們對早餐理念的逐漸轉變，早餐市場開始走紅，早餐加盟品牌越來越多。看著一個個經營火爆、顧客絡繹不絕的生意，很多創業者把投資創業的苗頭指向了早餐店。
全國直營 分支機構多
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開業活動指導 選址協助
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腸粉是廣東的特色小吃之一。說它是早餐，因為腸粉常常是廣東早茶里必不可少的一樣菜品；說它是點心，無論早餐還是夜宵，都能看見腸粉的身影。腸粉是一種米制品，米制的皮子里裹上各種餡料，之后上鍋蒸熟，用醬油點綴鮮美。
石磨腸粉培訓哪家強
石磨腸粉培訓班小編這里推薦食為先。
食為先學校優勢
連鎖小吃實訓：
連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數十家分支機構。
實操培訓：
現場實際操作，師傅實操教學，學員自己動手操作，反復練習。
業界豐富經驗：
多年專注小吃餐飲實訓，技術實戰培養眾多學員開店。
技術配方：
超千人實力師資團隊，全程實操指導，技術配方無保留。
熱門開店項目：
已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你。
石磨腸粉的做法
1、把大米粉和生粉放入一個盆里拌勻，加適量冷水用筷子順著一個方向攪拌均勻，調成稀糊狀制成腸粉漿。
2、豬肉切絲，蔥姜蒜切成末，雞蛋打散備用。
3、取一蒸鍋，放于灶上，加多半鍋水，大火把水燒開。
4、把家用蒸腸粉的盤子，洗凈擦干，再給盤內刷一層油。
5、把調好的腸粉漿，用大點的湯勺，舀適量倒入腸粉盤里，放在開水鍋里，攤開攤勻，蓋上鍋蓋，用旺火蒸至腸粉變色透明，就表明腸粉蒸熟了，依次把粉漿全部蒸完。炒鍋放油，等油五成熱時，將豬肉絲入鍋炒至變色發白，再把蔥姜蒜末入鍋加鹽煸香;雞蛋炒熟，生菜撕成片全部放入盆里。
6、炒鍋余油加鹽，醋，味極鮮醬油，蠔油，香油拌勻，加少許水燒開制成醬汁。
7、給案板上刷一層油，把蒸熟的腸粉皮倒扣在案板上，然后把拌好的肉絲雞蛋菜放在腸粉皮上，卷成小卷。
8、把卷好的腸粉卷，切成3厘米的段，擺在盤子里，再把做好的醬汁澆在上面，這樣石磨腸粉就做好了。
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