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蜜茶時光甜品蛋糕
發布時間:2022-08-23 16:37:07來源：有考培訓網綜合
近年來，不管是在沿街商鋪、還是大型商場，都能看到大大小小的烘培坊入駐其間，其中不乏顧客排長隊購買的狀態。從就業者角度來看，越來越多的人來時從業烘焙行業，學習烘焙技能。
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蛋糕烘焙市場怎么樣?很多人都很關心這個問題，蛋糕烘焙在市場上非常受歡迎，需求量也很大，特別是西點烘焙人才比較稀缺，就業前景好，高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口，蛋糕店品牌的打造將在未來幾年更受重視。名氣大的蛋糕烘焙培訓學校推薦。
名氣大的蛋糕烘焙培訓學校推薦
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蛋糕的做法
步驟1
準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
步驟2
按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離 然后將蛋清攪拌。
步驟3
為了突出甜，放一點點鹽 和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖。
步驟4
大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬別放棄啊!~
步驟5
蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后進行攪拌。
步驟6
倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
步驟7
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可 倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋。
步驟8
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
步驟9
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦。
步驟10
開蓋咯。
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