廣州去哪里學萬州烤魚技術培訓

發布時間:2023-04-19 16:42:52來源：有考培訓網綜合

夜宵指的是晚上九點至凌晨四點這個時間段。夜宵是指每日三次正餐以外,于晚間安排的一次加餐。夜宵形式多樣,涵蓋多種美味佳肴。合理、健康的夜宵可以幫助恢復體力和精力,不合理、不健康的夜宵則危害多多。城市當中,夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別,夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃,例如燒烤、糖水(即甜湯)、小炒等。

通俗易懂的課程設計

夜宵系列之一

重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞。

夜宵系列之二

粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇。

夜宵系列之三

椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋。

夜宵系列之四

重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲

菜色展示

重慶烤魚

田螺鴨腳煲

小龍蝦

夜包子

為什么選擇食為先

經驗豐富

多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗；

客戶認可

注重客戶的評價，榮獲眾多客戶的口碑認可；

貼心服務

經驗豐富的師傅指導，標準化服務流程；

實戰輔導

提供技術實戰性輔導，助力客戶輕松創業。

食為先學習服務

理論學習

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。店鋪經營小技巧，創造財富。

示范講解

專業老師手把手的實戰示范，講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

品牌介紹

食為先小吃實訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務機構，各地數十大分校同時開課，師資團隊規模強大，授課師傅實操教學！成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得客戶的肯定，至今食為先培訓客戶數量在不斷攀升。

去哪里學萬州烤魚技術培訓？萬州烤魚是屬于重慶特色傳統名菜，屬于渝派川菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先)，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等，是規模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

萬州烤魚做法

1、烤魚醬料配制:生姜50克，香蔥頭50克，洋蔥80克，西紅柿50克，番茄醬30克，海鮮醬30克，排骨醬30克，雞精100克，色拉油500克，白糖20克，鹽20克。

2、做法:

(1)將泡椒剁細，大蒜仁、生姜、香蔥頭，洋蔥剁細。

(2)將各種醬類混合攪勻。

(3)色拉油入鍋燒熱加入剁細的泡椒、大蒜仁、生姜，香蔥頭，洋蔥，再加入各種混合后的醬類，加入特鮮1號，白糖，鹽調制而成

3、鮮香湯的配制:

魚頭兩個〈每個500克)，鍋內加入豬油30克，色拉油30克，燒熱放大。姜絲50克，放入魚頭炸成七成熟時，放入青蔥50克，花椒10克，料油5克，水10斤燒開后轉小火煮半小時，放鹽，雞精即可。

更多培訓課程：廣州花都食為先特色夜宵培訓班更多學校信息： 廣州花都食為先實訓連鎖機構 咨詢電話：

相關內容：萬州烤魚技術培訓廣州萬州烤魚技術培訓廣州食為先